厦门岛外（同安/海沧/翔安/集美）有什么好吃的，特色小吃

一般来说，许多来到厦门的游客都会先选择去岛内游玩，其实岛外也有不少知名的景点与美味的小吃等待着游客们前去，那么厦门岛外（同安、翔安、集美、海沧）有什么美食值得推荐的呢？以下整理了厦门岛外美食，有兴趣的朋友可以去品尝一番。

1、同安封肉

其实，同安封肉是特别具有代表性的厦门美食，原来就是同安当地宴席必备，主要是将整块的肉与香料放置于纱布之中，加盖入蒸笼蒸熟即可，到上桌了才会掀开盖子，故而称其为封肉，吃起来肥而不腻，齿颊留香，配上一碗饭，简直就是神仙一样的享受。

2、咸水鸭

咸水鸭是将姜与香料以及鸭一起进行烹饪，如果去往一家咸水鸭店，远远就可闻到咸水鸭的香味，让人忍不住垂涎三尺。目前最具有特色的咸水鸭店也是位于同安的阿呆咸水鸭。

3、汤包

汤包是一种特别的吃法，位于第三医院旁的一刘汤包，俘获了大量粉丝的心，这里还有炖罐与豆腐汤，每天这里都有很多人来吃，晚点去就吃不上了。

4、沙茶面

其实沙茶面不用多做介绍，对于熟悉厦门美食的朋友都十分了解。正所谓一千个作者笔下会有一千个哈姆雷特，岛内的沙茶面与岛外的沙茶面确实还是不一样的，不妨可以去体验一下同安口碑十分不错的几家门店。

5、五香条/海蛎煎

五香条同样也是闽南地区的特色美食，调制好的馅料包括到豆腐皮里面，之后再一条条炸置金黄色，外脆里嫩，十分美味。海蛎煎也是特别具有特色，同安的碧香小吃（位于城南BRT附近）平时人满为患，也是特别好吃的。