厦门八市的营业时间？几点开门？晚上营业吗？

厦门不光是一个热门的沿海旅游城市，也是爱好美食者的天堂。在厦门具有特色的海鲜，许多游客会选择去八市购买享用。每天凌晨开始，厦门八市就开始了一天的售卖时间。八市作为厦门一个非常重要的地标，承载着许多人的厦门记忆。位于轮渡第一码头附近的海鲜市场，刚刚捞出的渔货会马上送到八市，种类十分多。在平时，天还没亮时八市就已经开始热闹起来了，如果碰到有潮水的时候，更是人山人海。

除了新鲜的海鲜，这里还有丰富的鸡鸭鱼肉，鲜嫩多汁的水果，还有厦门特色的特产和小吃售卖，八市有许多小巷子，很多商贩会摆在巷子深处售卖。

八市一般是全天开放着，不过市场一般都是早上五点多开市。八市不仅是巨大的海鲜市场，也有别具特色的老厦门小吃店，在夜晚也有营业。